Updated on Апрель 23, 2016
Больше никаких зоопарков. Никогда.
Новый зоопарк ад на земле для животных в ТЦ РИО.
Я бы тоже на стену полез…
Updated on Апрель 23, 2016
Готовим Палак Панир
Недавно я купил новую медную сковородку и по этому случаю решил приготовить Палак Панир. Это индийское блюдо, палак, в переводе, означает шпинат, а панир — это сыр. Можно сказать, что это одно из самых культовых блюд индийской кухни. Не знаю как так вышло, но попробовав однажды его приготовить, у меня это получилось очень успешно, а жена даже сказала, что это лучший Палак Панир в её жизни. Во как! Мне тоже понравилось, поэтому теперь обычно раз в неделю мы его готовим. Почему мы? Потому что я готовлю Палак Панир, а жена рис 🙂 Такие дела. Да, Палак Панир обычно едят с рисом (басмати) или с индийской лепешкой Наан.
Что нам потребуется для приготовления 2 порций
Приправы
— Зирра (Кумин) — 1/2 чайной ложки в семечках и 1 чайная ложка молотой Зирры
— Куркума — 1/4 чайной ложки
— Кориандр молотый — 1 чайная ложна
— Гарам масала (индийская приправа, есть в таких магазинах как «Путь к себе» в Москве) — 1/4 чайной ложки
— Перец чили молотый (по желанию и по вкусу). Я обычно добавляю на острие ножа, чтобы был немного острый, но не заглушал вкус самого блюда.
Ингридиенты
— лук репчатый, 1шт., средний
— помидор, 1шт., средний или горстка Черри.
— чеснок, 2 дольки
— сыр Панир, 100гр. (можно заменить Адыгейским сыром)
— Шпинат, 200гр. (свежий, листики). Обычно я беру 2 упаковки шпината Белая Дача
— корень Имбиря, 2 ст. ложки, тёртый
Ингридиенты для Палак Панира
Updated on Апрель 23, 2016
Бизнес класс с Аэрофлот Бонус и Сбербанком
Уже как примерно год, благодаря программе Аэрофлот Бонус, два-три раза в год я летаю Бизнес классом сравнительно бесплатно. Это в сравнении с реальной ценой бизнеса. Например, стоимость перелета Москва — Лос Анджелес в Экономе 29 160 руб, в Бизнесе 214 360 руб (двести!! четырнадцать тысяч). В этом обзоре я как раз и расскажу как можно зарабатывать мили в программе Аэрофлот Бонус и как их лучшего всего тратить.
Updated on Апрель 23, 2016
Воспоминания. Шоссе US-1
Я люблю писать о чем-то, непосредственно в тот момент, когда это происходит со мной. Так мне кажется лучше передаются эмоции и состояние от пережитого или увиденного. Тогда ты говоришь не от ума, а ты говоришь чувствами. Но бывает, что не успел, поленился, решил отложить до завтра и так и не написал. Или как в случае с этим блогом, начал писать месяц назад, а впечатлений уже накопилось за несколько лет. Я назову эту рубрику — воспоминания. В ней не будет слов (почти), а будут просто картинки из жизни.
2014 год. США шоссе №1
Дорога от Сан-Франциско до Лос-Анджелеса пролетает очень быстро…
А началось всё с Сан-Франциско…
Парк Ред Вудс с гигантскими деревьями
Владельцы Маков узнаёте?
Йосемитский заповедник. Один из самых высоких водопадов в мире (700+ метров)
Mirror Lake
Updated on Февраль 24, 2016
Кто я?
Я начала задаваться этим вопросом совсем недавно. Вопрос возник ниоткуда. Как будто, что-то переключилось внутри и это что-то начало говорить со мной. «А кто же истинный я?» — спрашиваю я себя. Тот кто я есть сейчас — настоящий ли я это? Или же это просто всё и все, кто меня окружают, отражаются во мне. Каковы мои настоящие желания? Зачем я здесь? Что я могу привнести этот мир? Зачем я вообще здесь нахожусь? Для чего? В такие моменты мне хочется приложит руку к сердцу, как будто ответ придет оттуда. И знаете — это работает. Приходят мысли, которые меня радуют, идеи которые меня вдохновляют, появляется ощущение, что я вернулся в детство, когда всё казалось безграничным и возможным. Я начинаю видеть реальные цели, реального себя, и я вижу куда я иду. Интересно, что каким-то неосознанным способом я иду по верному для себя пути. То чем я занимаюсь, те проекты, которые у меня есть, я понимаю, как это всё приведет меня к лучшему варианту себя. Я вспоминаю события, которые помогали мне вернуться к тому, что я делаю, когда я решал было отказаться от этих идей. Людей, которые появлялись в моей жизни в нужный момент и говорили нужные слова. И когда я это понимаю, у меня появляется мотивация, появляется энергия продолжать.
А вы хотите увидеть свои истинные желания? Вы думаете, что работа с хорошей зарплатой, крутая тачка, классные шмотки, дом, квартира, отпуск на берегу моря — это и есть ваши жизненные цели? Уберите понятие денег из своей жизни. Представьте, что вам больше не надо зарабатывать деньги. Что у вас их бесконечное количество. И у других людей тоже. И теперь спросите себя. Что тогда я буду делать? Может рисовать? Танцевать? Строить? Вдохновлять? Вы здесь не для того, чтобы зарабатывать деньги. Деньги перестанут быть проблемой, когда вы поймете кто вы и зачем вы тут, каковы ваши истинные желания. И когда вы пойдете навстречу своему истинному я, вы увидите жизнь.
Updated on Апрель 23, 2016
Однажды в Америке. Лас Вегас.
Лас-Вегас запомнился мне 3 вещами. Первая — это Большой Каньон. На машине из Вегаса до Большого Каньона 4 часа езды. Долго. Поэтому мы полетели на вертолёте 🙂 В Вегасе много компаний, которые делают хели туры до Большого Каньона. Мы подумали, что вид сверху будет отличным и не ошиблись.
По дороге в Гранд Каньон
Поверьте, вертолет круче самолета! 🙂
Прям между скал летим. Ученые говорят, что раньше это было дно океана.
Есть туры с посадкой, есть без. Конечно мы выбрали тур с посадкой, тем более он включал в себя легкий ланч и шампанское по прилету 🙂
Фотография в шапке моего блога также оттуда. Весь трип занял у нас часа 3, поэтому во второй половине дня мы уже были в Вегасе, любовались поющими фонтанами Белладжио. Думаете в Барселоне самые красивые поющие фонтаны? Вы ошибаетесь. Они в Вегасе. И это вторая обязательная к посещению достопримечательность.
А любоваться на фонтаны лучше всего из ресторанчика Picasso. Очень романтично!
Искусственный туман на фонтанах Белладжио
Picasso
Кормят тут тоже неплохо!
Вообще многие из наших путешествий превращаются часто в гастрономические.
Завершили мы нашу поездку в Вегас, аттракционом Insanity в башне Стратосфера. Такая гигантская клешня, которая выносит тебя за пределы башни и крутит над пропастью. Вообще я не любитель аттракционов, но этот оказался страшным только вид, на деле же очень даже приятными 🙂 Ну и вид отличный оттуда.
В следующий раз едем в Вегас играть в казино!
Updated on Апрель 23, 2016
Эверест. Базовый лагерь. Ноябрь 2015. Часть 2
Начало — Эверест. Базовый лагерь. Ноябрь 2015. Часть 1
День переход в Намче для нас был одним из самых тяжёлых. Мы встаём в 6 утра, завтракаем и в 7:30 выходим. Где-то час идём по равнине и затем трёх часовой подъем с крутым уклоном. Наш трек был построен таким образом, что мы всегда выходили рано и к 2 часам дня мы уже были в запланированной точке. После двух становилось холодно и поднимался ветер.
Нам по этим мостам наверх
Вообще даже фотки делать особо сил нет
Еще выше
Намче
Updated on Апрель 23, 2016
Эверест. Базовый Лагерь. Ноябрь 2015. Часть 1
Наш трек к Базовому лагерю Эвереста можно отнести к одной из тех поездок, которые пожалуй запоминаются на всю жизнь. Мы немного сомневались и немного побаивались этого путешествия. Какие-то страхи оправдались и в чем-то действительно было тяжело. Но, не смотря на все сложности, у меня остались прекрасные воспоминания от этого путешествия. Гималаи подарили море впечатлений и вдохновения, а чувства безмятежности, вечности и невероятности окружающего нас сохранятся у меня еще очень на долго.
Итак, поехали.
Наша поездка началась с прилета в Катманду, Непал. Это был уже не первый раз, когда мы были в Катманду. До этого мы были в Непале в 2014 году. В Мае же 2015 в Непале произошло сильное землетрясение, которое унесло много жизней и нанесло значительные разрушения городу, что собственно оттолкнуло много туристов от этого направления. Как оказалось, туристы боятся напрасно. Когда мы приехали в Ноябре 2015, мы были сильно удивлены тем, что многие вещи изменились в лучшую сторону после землетрясения. Улицы стали заметно чище, а электричество было почти 24 часа в сутки (да да, в Непале постоянно отключают электричество).
Главная туристическая улица — Тамель, Катманду
Еще Тамель, Катманду
Сувенирный развал
Главная площадь
Updated on Февраль 22, 2016
Майами — мифы и реальность
Побывав в Лос Анджелесе, Сан-Франциско, Санта-Монике, я был приятно удивлен огромным количеством кафешек и ресторанов здорового питания. Всё везде Organic — то есть органическое (или как в Европе БИО). От соков до Спа. Реально доходит до абсурда. Organic Nails, например. Если в названии места нет слова органик, всё, туда никто не заходит. Ну и я сразу решил, что и в других теплых штатах США также хорошо. Вообще если вы не знали, в Штатах большая проблема найти норм еду. Сразу поясню, что бургер и картошка фри, которых тут в изобилии я не отношу к разряду нормальной пищи. В общем я поехал в Майами, где был несколько удивлён.
В Майами прекрасны ровно две вещи — океан и пляжи.
Пляж Форт Лодердейл
Цвет океана во Флорида Киз, Ки Вест
Во всем остальном Флорида — это такой же отсталый штат, что и Кентукки. Плюс ко всему добавляются бездомные. Я думал в Лос-Анджелесе много бездомных. По сравнению с Майами там их нет вообще. For real. Под каждой пальмой на Майами бич.
Бездомные на Майами бич
Да, да — это Майами. Сами понимаете, что уровень безопасности в таких местах не высокий и вечером я бы прогуливаться по этому пляжу не стал. Что в принципе нам подтвердили и местные. Если хотите, чистого, нормального пляжа, рекомендую поехать в Форт Лодердейл (правда там скука смертная, такое чувство, что туда пенсионеры со всех штатов сьезжаются), Палм Бич и Бока Ратон. Также много позитива принесет поездка вдоль побережья от того же Майами до Палм Бич.
Следующим вызовом для меня был вопрос еды. Ну не могу я есть пластиковые овощи, пережаренные куринные ножки и кортошку фри. Мне мой организм сразу говорит — This is not gonna work! Плюс видя тех людей, которые это всё едят, желание так питаться отпадает полностью.
Питайтесь правильно
Да, тут много джус баров, но я пока не могу питаться одними соками. В общем с горем пополам мы нашли пару кафе для завтраков и обедов, которые, ко всему прочему еще и находились в разных городах! Ну а что делать, приходилось ездить. Хорошо бензин дешевый.
В Майами, точнее рядом, есть несколько мест, которые оставили у меня приятные впечатления. Палм бич и Бока ратон — прекрасный чистейший красивейший пляж и побережье. Дел Рей — хороший городок, много кафешек, магазинов, людей. Очень такое живое место. Неожиданно было обнаружить тут настоящую итальянскую пиццерию — Scuollo Vecchio. Несколько вечеров их аутентичная пицца и вино скрашивали вечер и сглаживали впечатления от Флориды. Мыс Канаверал с музеем НАСА. С удовольствием посмотрел на шаттл Атлантис.
Шаттл Атлантис. Музей НАСА
В целом, если ехать в Майами то ради пляжа и океана, чего-то большего ожидать не стоит. Хотя о чем это я. Творения природы — самое прекрасное, что есть на земле. Ничто так не завораживает и не вдохновляет, как перекатывающие волны голубого океана и бескрайние просторы звездного неба.
Из рекомендаций
Кафе: The alchemist, Organic Bites, Scuollo Vecchia, Coconuts
Места: Florida keys (Красивая дорога среди океана), Palm beach, Fort Lauderdale beach, Boca Raton, Мыс канаверал, Музей НАСА, Дельрей, Юниверсал
Еще немного фотографий
-
- Дорога в Ки Вест
-
- Пиццерия Scuolla Vecchia
-
- Пляж Форт Лодердейл
-
- Улица Лас Олас
-
- Разводные мосты в Майами